Süt ve Süt Ürünleri

Süt ve Süt Ürünleri

Süt toplama, çiftliklerden sağlanan sütün işleme tesislerine soğuk zincirle taşınmasıdır.

Süt standardizasyonu, sütün yağ ve kuru madde oranlarının sabitlenmesi işlemidir.

Kaşar peynir üretim hattı, sütün pastörize edilip mayalanarak olgunlaştırılması ve paketlenmesini içerir.

Yöresel peynir üretim hattı, sütün geleneksel yöntemlerle işlenip mayalanarak yöreye özgü peynirlerin üretilmesi sürecidir.

Yoğurt-ayran üretim hattı, sütün mayalanıp yoğurt ve ayran haline getirilerek paketlenmesini sağlar.

Tereyağı-kaymak üretim hattı, sütün kremasının ayrılıp işlenerek tereyağı ve kaymak üretildiği bir süreçtir.

Lor peyniri üretim hattı, süt ve peynir altı suyunun işlenip lor peynirine dönüştürülmesi sürecidir.

Hellim üretim hattı, sütü mayalayarak pişirip tuzlu suda olgunlaştırarak hellim peyniri üretir.

Krem peynir üretim hattı, süt ve krema karıştırılarak mayalanıp, krem peynirin üretilmesini sağlar.

Dolum paketleme, üretilen ürünlerin uygun ambalajlara doldurulup, etiketlenerek satışa hazır hale getirilmesidir.

Yardımcı ekipmanlar, üretim süreçlerini destekleyen araç ve makineleridir.

Hijyen ekipmanları, üretim alanlarında temizlik ve dezenfeksiyon sağlayan araçlardır.

Kuruluş Tarihi

Satış

Mutlu Müşteri